برای جلوگیری از ریزش مو چی بخوریم؟

ریزش مو اغلب ناشی از کمبود ویتامین، پروتئین یا استرس است. با مصرف غذاهای سرشار از بیوتین، آهن، زینک و پروتئینهای گیاهی و حیوانی، همچنین دمنوشهایی مانند رزماری و گزنه، میتوان به تقویت ریشه مو و کاهش ریزش کمک کرد
ریزش مو پدیدهای طبیعی در چرخه زندگی مو است، اما زمانی که این ریزش از حد نرمال عبور کند، ممکن است نشاندهندهی مشکلات جدیتری از جمله کمبود تغذیه، استرس، بیماریهای زمینهای یا عدم تعادل هورمونی باشد. یکی از مؤثرترین روشها برای جلوگیری از ریزش مو، پیروی از یک رژیم غذایی مناسب است که سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و پروتئینهای ضروری برای رشد و تقویت فولیکولهای مو باشد.
در این مقاله بررسی میکنیم برای جلوگیری از ریزش مو چه بخوریم و چگونه با رعایت تغذیه اصولی، موهایی سالم، پرپشت و درخشان داشته باشیم.
کمبود برخی ویتامینها میتواند تأثیر مستقیمی بر ریزش مو داشته باشد. در ادامه به مهمترین ویتامینها و مواد معدنی برای سلامت مو اشاره میکنیم:
۱. بیوتین (ویتامین B7)
بیوتین یکی از اعضای خانواده ویتامینهای گروه B است و نقش اساسی در متابولیسم چربیها و پروتئینها دارد. بیوتین به ساخت کراتین (پروتئین اصلی مو) کمک میکند و کمبود آن میتواند منجر به نازک شدن و ریزش مو شود.
منابع غذایی سرشار از بیوتین:
تخممرغ پخته
بادام و گردو
شیر و لبنیات
ماهی سالمون
آووکادو
دانهی آفتابگردان
نکته: مصرف مکمل بیوتین بدون نظر پزشک توصیه نمیشود، زیرا در برخی افراد میتواند باعث بروز آکنه یا مشکلات پوستی شود.
۲. زینک (روی)
روی یکی از مهمترین مواد معدنی برای رشد مو است. این عنصر نقش مهمی در تقسیم سلولی، ترمیم بافتها، عملکرد آنزیمها و تنظیم غدد چربی پوست سر ایفا میکند.
منابع غذایی حاوی زینک:
گوشت قرمز (خصوصاً جگر)
غذاهای دریایی (مثل صدف و میگو)
تخممرغ
غلات سبوسدار
حبوبات (نخود، عدس)
مغزها (بادام، پسته)
کمبود زینک باعث نازک شدن مو، ریزش سکهای و ضعف پوست سر میشود.
۳. آهن
آهن مسئول اکسیژنرسانی به سلولهای بدن از جمله فولیکولهای مو است. کمبود آهن یا آنمی (فقر آهن) یکی از رایجترین دلایل ریزش مو در زنان است.
منابع غذایی سرشار از آهن:
گوشت قرمز
جگر مرغ یا گوسفند
اسفناج، کلمبرگ و سایر سبزیجات تیره
کشمش و خرما
حبوبات (لوبیا سفید، عدس)
غلات غنیشده
توصیه: برای جذب بهتر آهن، همراه با غذاهایی که آهن دارند، منابع ویتامین C مثل آبلیمو یا فلفل دلمهای مصرف کنید.
ساختار اصلی مو از کراتین تشکیل شده است که نوعی پروتئین است. کمبود پروتئین در رژیم غذایی میتواند باعث کاهش سرعت رشد مو، نازک شدن تار مو و در نهایت ریزش آن شود. برای تقویت مو باید هم پروتئینهای حیوانی و هم گیاهی را به میزان مناسب در رژیم روزانه بگنجانید.
پروتئینهای حیوانی مفید برای مو
تخممرغ: منبعی عالی از پروتئین کامل، بیوتین، ویتامین B12 و آهن
مرغ و بوقلمون: گوشت کمچرب با پروتئین بالا و اسیدهای آمینه ضروری
ماهیهای چرب (سالمون، ساردین، تن): حاوی امگا ۳، ویتامین D و پروتئین
لبنیات کمچرب: مانند ماست یونانی، پنیر و شیر، که منابع خوبی از کلسیم و پروتئین هستند
پروتئینهای گیاهی مؤثر در تقویت مو
عدس و لوبیا: سرشار از آهن، روی و پروتئین گیاهی
دانههای چیا، کتان و کنف: حاوی امگا ۳ و آمینواسیدهای مفید
سویا و فرآوردههای آن (توفو، تمپه): دارای پروتئین کامل و فیتواستروژنها
کینوا: یکی از معدود منابع گیاهی دارای پروتئین کامل با همه آمینواسیدهای ضروری
نکته مهم: اگر رژیم گیاهخواری دارید، ترکیب صحیح منابع پروتئین گیاهی برای تأمین تمام آمینواسیدها اهمیت دارد.
استفاده از دمنوشهای گیاهی یکی از راهکارهای طبیعی و کمهزینه برای تقویت مو و کاهش ریزش آن است. بسیاری از این گیاهان خاصیت ضد التهابی، افزایش گردش خون و تحریک رشد مو را دارند.
رزماری دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی مانند کارنوسیک اسید است که با تحریک گردش خون در پوست سر، رشد مو را افزایش میدهد.
نحوه مصرف: روزانه ۱ تا ۲ فنجان دمنوش رزماری یا استفاده موضعی بهصورت جوشانده برای شستوشوی پوست سر.
گزنه گیاهی سرشار از آهن، ویتامین C، سیلیس و فلاونوئیدهاست. نوشیدن دمنوش گزنه یا مصرف مکمل آن، به تغذیه فولیکولهای مو کمک میکند.
خواص: ضدالتهاب، ضدریزش، تقویتکننده فولیکولها
چای سبز منبع قوی از آنتیاکسیدان EGCG است که به جلوگیری از ریزش موی هورمونی (آندروژنیک) کمک میکند. همچنین چای سبز خاصیت پاکسازی پوست سر و کاهش چربی دارد.
نکته: مصرف روزانه یک تا دو فنجان کافی است.
بابونه با خاصیت آرامبخشی، استرس را کاهش داده و به بهبود کیفیت خواب کمک میکند. استرس یکی از اصلیترین عوامل ریزش مو در عصر امروز است.
ترکیب پیشنهادی: بابونه + سنبلالطیب برای اثر بخشی بیشتر در آرامش اعصاب
اگر از ریزش مو رنج میبرید، پیش از مراجعه به انواع دارو و درمانهای گرانقیمت، رژیم غذاییتان را بررسی کنید. مصرف ویتامینهای ضروری مثل بیوتین، آهن و روی، دریافت پروتئین کافی از منابع حیوانی و گیاهی، و نوشیدن دمنوشهای گیاهی میتواند تأثیر چشمگیری در کنترل ریزش و تقویت مو داشته باشد.
یادتان نرود: مو از درون تغذیه میشود، نه فقط با شامپو و ماسک!