حمید شریفی، نامی که با شنیدنش، عطر و طعم غذاهای ایرانی در ذهنمان تداعی میشود. او با تلاشی خستگیناپذیر، اصالت و هنر آشپزی ایرانی را به قلب انگلستان برده و با بلاگ پرمخاطب خود به نام «از مامانم یاد گرفتم»، به میلیونها نفر در سراسر جهان آشپزی ایرانی را آموزش میدهد.
حمید شریفی، نامی که با شنیدنش، عطر و طعم غذاهای ایرانی در ذهنمان تداعی میشود. او با تلاشی خستگیناپذیر، اصالت و هنر آشپزی ایرانی را به قلب انگلستان برده و با بلاگ پرمخاطب خود به نام «از مامانم یاد گرفتم»، به میلیونها نفر در سراسر جهان آشپزی ایرانی را آموزش میدهد.
اطلاعات دقیقی از تاریخ تولد و زادگاه حمید شریفی در دسترس نیست، اما او در حال حاضر در لندن زندگی میکند و آشپزی را بخش جداییناپذیر زندگی خود میداند. شریفی در انگلستان در رشته مهمانداری تحصیل کرده و تجربیات خود را در این زمینه با عشق و علاقه به آشپزی ایرانی پیوند زده است.
بلاگ «از مامانم یاد گرفتم» گنجینهای از دستور پختهای اصیل ایرانی است که با ظرافت و دقت تمام توسط حمید شریفی گردآوری شدهاند. تصاویر جذاب از غذاهای رنگارنگ و خوشمزه، به همراه ویدئوهای آموزش آشپزی به روشی خلاقانه و سرگرمکننده، هر مخاطبی را مجذوب خود میکنند.
شریفی با صبر و حوصله تمام، نکات ظریف و فوت کوزهگری آشپزی ایرانی را به مخاطبان خود میآموزد و به آنها کمک میکند تا طعم واقعی ایران را در خانههایشان تجربه کنند.
امروزه حمید شریفی به عنوان یکی از شناختهشدهترین مروجان آشپزی ایرانی در جهان شناخته میشود و از طریق آموزش آشپزی در بلاگ، شبکههای اجتماعی و برگزاری دورههای آموزشی، به کسب درآمد میپردازد.
با دنبال کردن حمید شریفی در دنیای مجازی، میتوانید به دنیایی از طعمها و مزههای اصیل ایرانی سفر کنید و با پخت غذاهای لذیذ ایرانی، عزیزان خود را شگفتزده کنید.