طرز تهیه زبان مادر شوهر
میوه کاکتوس (اپونتیا) با طعمی شبیه هندوانه، سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و مواد معدنی است. برای دیابت، فشار خون و کاهش وزن مفید بوده و به صورت خام، مربا یا اسموتی مصرف می‌شود.
میوه کاکتوس (اپونتیا)| از خواص شگفت‌انگیز تا روش مصرف
روش آماده‌سازی و مصرف
تمیز کردن میوه:
ابتدا دو سر میوه را ببرید.
خارهای ریز سطح میوه را با چاقو تراش دهید.
میوه را از وسط نصف کنید و با قاشق، گوشت آن را از پوست جدا نمایید.
روش‌های مصرف:
مصرف خام (به همراه هسته‌های ریز)
تهیه مربا، اسموتی یا شربت
مناسب برای بزرگسالان (به دلیل وجود هسته‌های سفت، برای کودکان چندان مطلوب نیست)
طعم و مشخصات
طعم: ترکیبی از هندوانه و آدامس بادکنکی
رنگ: طیفی از زرد، سبز روشن، نارنجی تا صورتی و قرمز
شکل: بیضی که مستقیماً روی برگ‌های کاکتوس رشد می‌کند.
خواص درمانی و ارزش غذایی
فواید اصلی:
کنترل دیابت و فشار خون
کاهش کلسترول و کمک به کاهش وزن
تقویت سیستم ایمنی و گوارش
بهبود سلامت کبد و استخوان‌ها
ترکیبات مغذی:
ویتامین‌های: C، گروه B
مواد معدنی: منیزیم، پتاسیم، کلسیم، مس
آنتی‌اکسیدان‌های قوی: پلی‌فنول‌ها، بتالین‌ها
نظرات کاربران:
نکته: این میوه روی گونه‌ای از کاکتوس رشد می‌کند که به دلیل مقاومت بالا معروف است!
© کلیه حقوق سیر تا پیاز محفوظ می باشد. طراحی سایت